Miel de Bellota

Características

Ingredientes: Miel 100 % española de Encina.

Esta miel no se obtiene del néctar de las flores. Es la miel producida por abejas que liban la melaza que se desprende de las bellotas o frutos de la encina. Es una de las mieles más oscuras, de buen sabor aunque fuerte y con esencia de resinas naturales.
La miel de encina es la miel recogida por las abejas en los terrenos de montaña donde hay encinas y robles que producen melaza.

Propiedades

Tiene fundamentalmente propiedades astringentes, estimulantes y digestivas.
Indicada para enfermedades del aparato digestivo, ayuda a las malas digestiones, convate la diarrea.
Es muy rica en hierro, por ello resulta muy adecuada en tratamientos de anemia y perdidas abundantes de sangre.

Uso y conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco. Por su pureza con el frío tiende a solidificarse.
La cristalización es un proceso natural. De cristalización muy lenta.

Si la desea liquida, póngala al baño maría (sin pasar nunca de 40 ºC ya que por encima de esta temperatura pierde gran parte de sus propiedades).

Información nutricional

Valor medio por 100g
Valor energético: 1283 kj/302 Kcal
Grasas: 0,0 g
(de las cuales saturadas 0,0 g)
Hidratos de Carbono: 75,1 g (de las cuales azucares 72,7 g)
Proteínas: 0,4 g
Sal: 0,0 g
Vida útil 3 años

Miel de Bellota

Zona de Producción: Recolectada en el Norte de España durante los meses de verano.

Presentación:

  • Tarro Cristal: 500g, 1000g.
  • Bote de Plástico: 2 kg, 3 kg, 5kg.
  • Cubo de Plástico: 3kg, 5kg, 10kg y 25 kg.

Noticias Apícola Perpiñan Grau

* La normativa vigente, prohíbe atribuir propiedades que no estén respaldadas por suficiente pruebas técnicas o científicas acreditadas y expresamente reconocidas por la administración sanitaria del estado.
*La miel no es recomendable para niños menores de un año.