Miel de Tomillo

Características

Ingredientes: Miel 100 % de tomillo.

De color ámbar claro y ligero con tonos rojizos. Aroma floral muy intenso, persistente y claros componentes fenólicos. Sabor dulce con claras notas ácidas.

Propiedades

Por sus propiedades antisépticas la miel de Tomillo es muy útil en tratamiento o prevención de afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, así como resfriados, gripe, anginas, bronquitis, etc.
Es rica en hierro, ayuda ante episodios de anemia, sangrados prolongados, como tratamiento de las menstruaciones con perdida elevada de sangre.
Activa las funciones intestinales y es eficaz en estados depresivos.

Uso y conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco. Por su pureza con el frío tiende a solidificarse.

La cristalización es un proceso natural.

Cristalización lenta y fina, en cristales pequeños.

Si la desea liquida, póngala al baño maría (sin pasar nunca de 40 ºC ya que por encima de esta temperatura pierde gran parte de sus propiedades).

Información nutricional

Valor medio por 100g
Valor energético: 1283 kj/302 Kcal
Grasas: 0,0 g
(de las cuales saturadas 0,0 g)
Hidratos de Carbono: 75,1 g (de las cuales azucares 72,7 g)
Proteínas: 0,4 g
Sal: 0,0 g
Vida útil 3 años

Miel de Tomillo

Zona de Producción: España. Recolectada en la zona del Mediterráneo y Castilla-León. La recolección tiene lugar durante el verano.

Presentación:

  • Tarro Cristal: 500g, 1000g.
  • Bote de Plástico: 2 kg, 3 kg, 5kg.
  • Cubo de Plástico: 3kg, 5kg, 10kg y 25 kg.

Noticias Apícola Perpiñan Grau

* La normativa vigente, prohíbe atribuir propiedades que no estén respaldadas por suficiente pruebas técnicas o científicas acreditadas y expresamente reconocidas por la administración sanitaria del estado.
*La miel no es recomendable para niños menores de un año.